Qual è il segreto di bellezza di Barbara? Ce lo svela lei stessa sulle pagine di Ok Salute e Benessere di Novembre, in un’interessante articolo in cui spiega i suoi piccoli rituali quotidiani per avere sempre la splendida forma che ammiriamo quotidianamente.
Mangiando si impara: non solo a scoprire gusti nuovi, ma anche a conoscere il proprio corpo e a prendersi cura della propria salute. Sulla mia pelle ho constatato che il buongiorno si vede dal mattino, anche a tavola. Adoro fare colazione, la considero il pasto più importante della giornata.
Anche sul fronte delle intolleranze, Barbara, ha le idee piuttosto chiare e spiega quali sono i trucchi per rispettare il proprio corpo e le sue esigenze.
Grazie al mio costante monitorare lo stato di salute, poi, ho individuato allergie e intolleranze responsabili di alcuni disturbi: starnuti, pruriti e lacrimoni agli occhi, per esempio, sono dovuti a polvere e pollini di cipresso.
Segue una dieta? Assolutamente no, ha imparato a mangiar sano, di tutto e non ha bisogno di un regime alimentare schematizzato per mantenere la linea tanto invidiata.
Per il resto mangio di tutto, non ho la fissazione dei regimi dimagranti «di moda», a ogni pasto associo carboidrati e proteine e mi guardo bene dal rinunciare alla pasta, che condisco sempre con una spolveratina di parmigiano.
